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Lan Ting-Typical Shanghainese Food · Oct 21, 09:10 AM

一直以来,我不喜欢装修华美、摆盘精致的餐厅,觉得在那种地方吃饭没有“感觉“。有“感觉“的地方对我来说,只需要小小的店面、态度可亲的老板以及可口的家常小菜。

嵩山路107号的兰亭满足了我对这种“感觉“的所有憧憬。普通的不能再普通的门面以至于路人经过也不会注意,狭长的店里摆着不多不少6张桌子,慕名而来的人们就只能在门外拿号排队了。老板总是坐或站在门口迎接客人,他话不多,可在你有需要的时候,总是热情的去店里拿个凳子出来让站在门口等待的人坐下。

兰亭的菜绝对是上海本帮菜的味道,菜单上有太多上海人耳熟能详的菜名了。虽然拍出来其貌不扬,可是味道绝对是入汁入味的。

和朋友两人同往,三个人点了5个菜,来张全家福:
Typical Shanghai Dishes

这道是想念了很久的,小时候经常吃的鸡骨酱。完全体现了上海菜浓油酱赤的特色,鲜嫩的鸡肉加上又粘又稠的汁,我亲眼看到旁桌的女孩子一个人消灭了整整一盘。
JiGuJiang

面拖黄鱼,拆了骨黄鱼包上面粉油炸出来的,又香又脆。
MianTuoHuangYu

雪菜目鱼,这道菜的特点是清淡鲜美。
XueCaiMuYu

豆腐荠菜羹,每个上海人家里都应该做过的,特别喜欢荠菜清香的味道。
QiCaiDouFu

如果有兴趣尝试,可以在地铁黄陂南路下来,往嵩山路方向走不久就到了。
Enjoy and have fun!

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